拔丝山药窍门，相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
原料：山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。
2
山药比较粘还有糖，切好泡水，然后再炸，否则易糊。
3
炸的时候一定要掌握油温，小火慢慢炸。
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原料：山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。
山药比较粘还有糖，切好泡水，然后再炸，否则易糊。
炸的时候一定要掌握油温，小火慢慢炸。