在原有配方基础上增加了炼奶,口味更佳香甜呢!
食材
1
高筋面粉 300克
2
炼奶 50毫升
3
豆沙 500克
4
黄油 25克
5
盐 少量
6
酵母 4克
7
白糖 10克
8
鸡蛋 45克
9
水 适量
步骤/方法
1
高粉中加入酵母、白糖、盐、黄油、鸡蛋和水和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团
2
揉一会排气
3
将面团分成小面团擀圆
4
自制豆沙馅揉成小球
5
放入面皮中
6
包好
7
整形
8
依次做好放入烤盘中
10
去掉保鲜膜,在开口处挤入炼奶
11
烤箱预热180度,结束后放入烤盘,烘烤18分钟
12
颜色金黄,松软美味呢
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