夏季吃毛豆，清凉解暑，口感独特。
食材
1
毛豆 一份
2
葱姜蒜 一份
方法/步骤
1
准备毛豆一份，清水清洗干净备用。
2
为了提升一下口感，可以加入适量额生姜片和辣椒。
3
锅中烧热后加入少许食用油，将毛豆放入锅中翻炒，这样不会粘锅。
4
此时可以放入适量的食盐，老抽等调料，再加入辣椒提味。
5
再加入一碗清水，煮熟之后小火慢炖几分钟，让毛豆更加入味。
6
最后撒入一些葱花，就可以出锅了。
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毛豆 一份
葱姜蒜 一份
准备毛豆一份，清水清洗干净备用。
为了提升一下口感，可以加入适量额生姜片和辣椒。
锅中烧热后加入少许食用油，将毛豆放入锅中翻炒，这样不会粘锅。
此时可以放入适量的食盐，老抽等调料，再加入辣椒提味。
再加入一碗清水，煮熟之后小火慢炖几分钟，让毛豆更加入味。
最后撒入一些葱花，就可以出锅了。