食材
1
普通面粉 500克
2
水 330克
3
梅干菜 适量
4
猪肉 适量
5
糖 适量
6
蚝油 适量
7
鲜酱油 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净切碎。锅里放一点油，将肉末炒一会，再加入蚝油、鲜酱油，炒一下，再加入干菜、白糖（多放点），炒一下放入碗中待用
2
面粉和水混合
3
揉成面团（面团要是干的话，手心沾点水继续揉，要是太湿就一点点?面粉）
4
把面团分成小块，用擀面杖擀成团，用干蔬菜馅包起来
5
然后把它包成面团
6
再用擀面杖一个个擀圆平，表面沾点水加入少许白芝麻用擀面杖轻轻压下
7
然后用中低热锅煎（不用放油），甜脆的干菜饼就可以吃了
上一篇：梅干菜鸡蛋饼
下一篇：在家里如何用烤箱做梅干菜烧饼