梅干菜肉末炒一下，再和面，鸡蛋一起搅拌均匀后，煎成鸡蛋饼，丰富营养，美味的早餐就好了，随着小编来看一看吧！
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 2个
3
梅干菜 适量
4
肉末 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
锅内放油烧热，把肉末和梅干菜用盐，酱油，料酒炒熟盛出备用。
2
在碗里添加适量的面粉。
3
打上两个鸡蛋。
4
加入冷开水，加点盐，少许酱油后用勺子调和成糊状。
6
锅内烧热，滴入2--3滴油通过摇晃锅使得油遍布锅底，再放入两，三勺调好的鸡蛋面粉，摇晃锅使得面粉均匀的摊成鸡蛋饼状，鸡蛋饼起边后用锅铲翻起再煎另一面，煎好就可以盛出了。
7
梅干菜肉末鸡蛋饼煎好了，你学会了吗？
注意事项
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