猴头菇黄芪汤有补脾、益气、开胃的作用,是非常好的补汤。做法也是很简单的,可以和鸡或者排骨一起煲,今天就先跟大家分享一下猴头菇黄芪排骨汤的做法。
食材
1
排骨 500g
2
猴头菇 1个
3
黄芪 18g
4
生姜 2小片
方法/步骤
1
先把排骨洗净,焯水后备用;
2
把猴头菇和黄芪洗净(因家人不吃因此我没切片,如果喜欢吃猴头菇就把他们切片洗净);
3
待煲中水煮滚后先下入排骨武火煮20分钟;
5
关火加入盐调味后就可以开吃啦。
注意事项
1
如果不吃黄芪和猴头菇就把他们捞起来再下盐调味。
2
如果想汤有点甘甜的味道,可以下几个红枣和桂圆。
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