煮茶蛋应该都知道吧，过程简单，口感丰富，是居家装大款必备之良品，自从前段时间茶叶蛋变成土豪产品后，不知不觉我家也一下子迈入了富豪行列
食材
鸡蛋 30个
方法/步骤
1
首先把鸡蛋洗干净，煮熟了
2
然后逐个敲碎
3
然后水和老抽基本以1:1的比例放置，因为蛋比较难入味，所以老抽稍微多一点，一些生抽提味，加些白糖
4
大红袍跟煮茶蛋料 用卤料袋装起来，丢进锅里一起煮，大火煮开，转小火煮10-20分钟左右，关火，闷一下
5
浸泡一夜，早上要吃的时候再烧一下就可以了
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