食材
1
小圆子 150g
2
酒酿 100g
3
藕粉 30g
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
我这里用的是紫米酒，用普通的酒也没关系。质量越好的是小元子买的，质量越差的不足以装q弹，而且很容易煮沸。我买的是一只瓶装的鸭子狗。
2
在锅里加糖煮至水煮沸，然后放入小圆。
3
小圆子浮起后改小火放入酒酿，搅匀。?主要加米，汁水再少量加入。
4
藕粉用冷水煮。
5
用勺子搅拌，倒入藕粉。
6
整体凝成胶状后转大火煮十几秒。
7
煮至透明。
8
每一粒酒酿都被藕粉温柔包裹着，细细地抿化它们。微甜带着米香味儿，一下就抚平了连日来的秋燥。
9
可以是让宝贝们喜笑颜开的健康小点，也是各位在家轻松就可以自制的温暖牌下午茶~
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