老婆喜欢吃蘑菇，之前炒的蘑菇不错。今天发现菜市场有草菇这个东西（如下图，好吧菜市场的大妈是说叫草菇的), 做法应该差不多，味道还不错
食材
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草菇 500g
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瘦肉 200g
方法/步骤
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如下图，把蘑菇用水洗干净，注意蘑菇的头部和尾部洗干净
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尾部切除，然后手撕开或用刀切好
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这个蘑菇冠状下部有脏东西，建议切开之后，再用水漂洗一下
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如下图你会发现还有很多脏东西呢
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准备一块瘦肉洗干净，切成小块
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把瘦肉放入锅内翻炒一会，之后把草菇放入
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根据个人口味，草菇和一般蘑菇建议放青椒
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接着放入辣椒翻炒，放入适量的盐
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小火翻炒之后，尝一下口味刚好之后，出锅成盘
咗嚛家常小菜系列
咗嚛家常小菜一碟系列http://jingyan.baidu.com/season/42893 谢谢大家指点关注
注意事项
根据口味可以放入适量的青椒，咗嚛小菜一碟，各位看官多多指教