还记得儿时的胡油厚烙饼吗？每天晚上妈妈把香喷喷的饼子烙好，作为第二天的早点，心里就有说不出的高兴，如今我就为大家来介绍一下，它可是无添加的哦。
食材
1
白面 300克
2
胡油 3小勺
3
鸡蛋 1颗
4
咸盐 适量
5
小苏打 1勺
6
温水 半杯
方法/步骤
1
首先，准备好白面300克，一颗鸡蛋，一勺小苏打，3小勺胡油，适量盐，并把它们依次倒入盆里。
2
然后边倒水边用筷子搅动，用手把面和好。
4
把醒好的面擀成圆形，要大小适中不要太薄。
5
用菜刀先横的轻轻划几下，然后再竖的划几下，翻过来背面也横竖划上刀印。
6
锅里倒入适量的胡油，然后揺动锅让油均匀地流满。
7
把烙饼放入锅里烙，把火調成中火慢慢地烙，直到发黄，再翻过另一面烙。
8
两面都变成金黄色就可以出锅了。
9
把烙好的烙饼用刀切块盛再盘里就可以吃了。
10
把剩下的烙饼用保鲜袋包好放进冷藏，第二天就可以吃了。
注意事项
面要和软软一些，也可以不放盐放白糖。
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