清新的抹茶曲奇？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
黄油80克，细砂糖50克，鸡蛋30克，宇治抹茶粉5克，低筋面粉130克，奶粉20克
方法/步骤
1
室温软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀；
2
加入蛋液稍打发；
3
加入过筛的奶粉、面粉和抹茶粉拌匀；
4
装入保鲜袋，整成长方形，放入冰箱冷冻1小时，取出，切成约0.5CM的薄片，入烤箱，165度，中层，20-25分钟。（烤的过程中可加盖锡纸以防上色过度，烤好后余温再焖10分钟）
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