简单又好吃，大家动手试试看
食材
1
菠萝 300克
2
虾 700克
3
番茄酱 20克
4
淀粉 20克
5
生抽 3克
6
料酒 5克
7
白糖 4克
8
醋 5克
方法/步骤
1
活剥虾仁其实也不难，从虾的脖子下面入手把头往上掰，顺带抽出肠线～再把虾壳环剥了就好了。
2
给虾开背，把虾背朝上，身子捋直，刀摆好后轻轻用力拉一下，就划开了。尽量划得深，能两边分开，这样等会儿才会缩成一个球。
3
洗一下残余的肠线，虾腹的筋也可以抽掉
4
热锅，一点油，油热后，虾下锅快速翻炒。
5
就炒虾的锅，带着点儿油，倒入半碗水，加入4小包麦当劳、肯德基那种番茄酱，加2勺白糖，一点点盐（比小半勺还少），尝一下味道。
6
倒入切好的凤梨和虾球，快速翻锅
注意事项
加入水淀粉勾芡
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