不管是早餐还是午餐，都可以来一盘尖椒香菇混炒，那怎么样才能做出美味的尖椒混炒香菇呢？一起详细看下做的步骤。
食材
1
尖椒 适量
2
肉沫 20g
3
香菇 少量
4
茶树菇 少量
5
油 15g
6
盐 3g
7
酱油 5g
8
味精 2g
方法/步骤
1
尖椒洗净切成丝。
2
香菇和茶树菇洗净，切小。
3
肉洗净，弄成肉沫。
4
开火，锅里放入油烧热，加入肉沫、盐翻炒。
5
倒入香菇、茶树菇混炒，加入适量料酒，不需要加水多煮一下。
6
加入尖椒继续混炒2分钟，盖上锅盖煮一会儿。
7
关火，加入味精炒匀盛起来就好了。
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