低脂西兰花蒜香鸡胸肉
食材
1
鸡胸肉 1块
2
西兰花 1朵
3
洋葱 1/4
4
酱油 1勺
5
料酒 1茶匙
6
姜蒜末 1勺
7
小米辣 几根
方法/步骤
1
鸡胸肉切小块。洋葱切块，葱切段，小米椒切圈。
2
加入料酒和酱油拌匀。
3
加入姜蒜末，淀粉，适量香油拌匀腌制15分钟。
4
西兰花切小朵焯水片刻沥干备用。
5
锅里下植物油，先下葱节和鸡胸肉煎至肉发白变熟，加入一勺胡椒粉调味。
6
加入洋葱 西兰花和小米椒继续炒几分钟。（怕辣的话可以将辣椒留到最后加）
7
最后再淋点老抽上色即可。