李子，拉丁名Prunus，是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产，7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。
工具/原料
李子、糖、醋、刀
方法/步骤
1
将李子清洗干净，在果子上面用刀划开，目的是出汁入味。
2
李子装入瓶中，倒入醋，再加糖搅拌，浸泡30分钟以上。
3
半小时后品尝！天然的李子果醋+李子，美味极了哦！不信试试呗！
注意事项
浸泡越久味道越纯正。
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