双皮奶是一道粤式甜品,双皮奶口感细腻,入口香滑,如婴儿的皮肤一样滑嫩细腻。它香气浓郁奶味浓,尝上一口给人幸福的味道。制作步骤非常的简单,省时又省力。
食材
1
纯牛奶 250克
2
细砂糖 15克
3
鸡蛋清 2颗
4
蜜豆 适量
步骤/方法
1
全部材料准备好。蜜豆可以选择自己喜欢的果干或者水果。
2
纯牛奶加入砂糖。
3
加入两颗蛋的蛋清。
4
用蛋抽搅打均匀。
5
蛋奶液过筛。
6
倒入蒸碗里,方子正好两小碗。没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。
7
电饭煲装入适量多的水。上锅蒸,按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。
9
太细腻了。
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