辣木根中含有丰富的蛋白质，VC和多种微量元素，不含薯蓣皂苷元。辣木根中含有多种营养成分，有综合开发利用的价值，那么辣木根该怎么吃呢？
食材
1
辣木根 适量
2
乌鸡 一只
3
枸杞 适量
4
板栗 8颗
5
红枣 适量
6
生姜 适量
7
蒜 适量
8
料酒 100ml
9
盐 适量
方法/步骤
1
首先把乌鸡洗净。
3
再把辣木根，乌鸡，板栗，红枣，枸杞，生姜，盐，蒜和料酒都放入砂锅内，先用大火烧开，再小火慢炖，直到把乌鸡炖熟透。
4
最后就可以盛出来常常乌鸡汤了，既营养又美味哦。
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