桃胶皂角米美容冻
食材
1
皂角米(泡后) 180克
2
桃胶(泡后) 100克
3
黄豆(泡后) 20克
4
冰糖 适量
5
水 500ML左右
6
银耳/红枣 随意添加少许
方法/步骤
1
皂角米提前一晚上泡开。
2
桃胶提前一晚上泡开,清洗干净杂质,以免影响口感
3
黄豆提前一晚上泡好,增加营养。
4
全部食材:桃胶、皂角米、黄豆、冰糖、水放入豆浆机内,水位线不超过九阳豆浆机内部刻度900ML位置最佳。 ~(因为食材是泡后的,含水量每个人都会有偏差) ~上一个菜谱余留下的也就是打豆浆过滤的“渣”也可以倒入这个步骤中,那么黄豆量就可以减少一半,不喜欢豆味太浓的,可以不放黄豆了。这样在给全部食材加水时酌情减少水量,请注意不要超过水位线900ML标志处。
5
选择“浓汤”键,嘀嘀声后,豆浆机工作结束
6
用喜欢的小碗和碟盛出,自然冷却。(现在霜降刚过去,可以自然冷却,夏天可以放冰箱冷却凝固)
7
看得见的满满一碗胶原蛋白,美美哒(๑• . •๑)
注意事项
1
1可以充分利用上一个菜谱中打豆浆的“渣”来一起做美容冻,将美容进行彻底。
2
2用小碗盛装,一次一小碗,否则胶原蛋白一次性吃太多也会腻喔。
3
3为了追求纯天然,所以这个美容冻不加吉利丁,想追求布丁效果的可以试试加上。