夏天来了,多喝绿豆汤,清热解暑额。
食材
1
绿豆 100g
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
将绿豆洗干净,放入高压锅。
2
加适量的水,我喜欢和汤,每次会加很多水,大概有2000ml。
3
选择汤/粥按键,煮30分钟。
4
煮好之后,用漏网把绿豆皮滤出。
5
可以把绿豆渣舀出来,和舀勺一起放在碗里,用另外一个勺子压,可以压出很多绿豆沙,反复几次,就差不多能把绿豆沙都保留,把皮子都去掉了。
6
甜度可以按照自己的喜好随意增减。最后还可以放进冰箱,冰镇一下更好喝。
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