香糟菜有一种特别的回味，是我喜欢的， 拿来当下酒的小菜或者配粥吃都很不错。 制作起来也不难，只要把喜欢的食材预先处理好， 然后浸泡在糟卤里，剩下的工夫就交给时间吧～～
工具/原料
1
小黄鱼
2
干淀粉
3
食用油
4
糟卤
步骤/方法
2
锅内放油烧热，逐条放入小黄鱼（以防粘连），中火炸至金黄，捞出，沥干多余的油份；
3
待晾凉后倒入糟卤，放冰箱冷藏一夜，即可食用。
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小黄鱼
干淀粉
食用油
糟卤
锅内放油烧热，逐条放入小黄鱼（以防粘连），中火炸至金黄，捞出，沥干多余的油份；
待晾凉后倒入糟卤，放冰箱冷藏一夜，即可食用。