俗话说:“白菜萝卜保平安”。白菜萝卜是冬天菜谱最佳的选择。今天做的是白菜心炒五花肉很香,很下饭哦。
食材
1
白菜 适量
2
咸盐 适量
3
味精 适量
4
生抽 适量
5
米醋 适量
6
八角 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
大白菜掰开冲洗干净,淋干。
2
白菜帮,用刀片成片放在一边备用。
3
白菜叶,切好放在一边备用。
4
把肉切片备用。
5
锅加热放油,然后放八角一两粒,葱花爆香一下把肉片放在锅里爆炒。
6
把白菜帮放入锅中炒。
7
倒入适量生抽酱油 。
8
把白菜叶放入锅中翻炒。
9
倒入适量的米醋 。
10
加入咸盐翻炒,最后放入味精就可以出锅了。
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