怎么做肉炒大头白菜

食材大头菜300g 猪肉100g 油适量 盐适量 花椒粒适量 葱适量 酱油适量 味精适量步骤1.大头菜洗净切丝2.猪肉切片，葱切末3. 热锅凉油，放入花椒粒小火慢慢炸香4.将花椒粒去掉不要，放入猪肉片翻炒5.待肉片变白，放入葱末炒香6. 放入大头菜翻炒7.倒入适量酱油翻炒8. 放入适量精盐翻炒9.大火翻炒至大头菜炒塌10.最后放入味精炒匀即可