虾的营养价值很高。做法也很多。今天小编和大家分享一下粉丝蒜蓉虾的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
虾 50克
2
粉丝 50克
3
蒜蓉 10克
4
盐 一小勺
5
生抽 一小勺
6
糖 一小勺
方法/步骤
1
把粉丝加水浸泡。见下图
2
粉丝泡软捞出放盘内。见下图
3
把虾剪去虾须，切开虾背去虾线。摆放在粉丝上面。见下图
4
锅内烧热油，把蒜蓉放入锅里爆炒出香味，加入一勺生抽，一勺盐，一勺糖。翻炒均匀。见下图
5
把炒好的蒜蓉放在虾背上。见下图
6
开水上锅蒸5分钟，撒上葱花，浇上热油就可以了。见下图
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