番薯又名地瓜，是一种高产而适应性强的粮食作物。以前人们就把番薯当做主食，现在制作出了各种美食。
食材
1
番薯 三个
2
面粉 一勺
方法/步骤
1
地瓜洗净，洗去表面带有的泥土
2
削皮切成片，最好切成小片
3
加一勺面粉搅拌均匀
4
小锅倒油，等油热
5
放入番薯，一面一面的煎，反复翻动直至焦黄
6
最后用筷子试一下软硬，可以用筷子戳个洞就熟了，滴一会油就可以捞出装盘
注意事项
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