既简单又好吃的炸番薯,小孩大人都喜欢吃,特别是家里多的番薯不知道怎么做才好吃,就应该去试试,决定不会让你后悔的
食材
1
番薯 一两个
2
面粉 少量
3
糖 少量
4
油 少量油
5
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
先挑番薯,要挑好切的,看蕉狠墨个人能吃多少,一般一两个三四个人可以啦,然后去皮。切片,尽量切薄一点,这样炸起来容易熟
2
拿一个大一点的碗倒进少量的面粉,加一碗水水,斤裹然后搅拌均匀,如果太稀可以继续加面粉,也不要太稠了,然后把切好的番薯放进去,能沾到面粉就可以啦。糖和鸡蛋是看个人口味来放的,也可以不放
注意事项
1
加鸡蛋的话,炸起来皮有点软,如果喜欢,加也是可以的
2
面粉加水混合,不要太稠啦,不然炸起来皮会比较厚,吃多拉会比较油腻