孩子喜欢吃泡汤饭,今天用海藻和卤肉给他做了一碗元气早餐。香香的卤肉和绿绿的海藻。营养美味。
食材
1
卤肉 50克
2
海藻 50克
3
米饭 半碗
4
盐 少许
5
味精 少许
6
香油 2滴
方法/步骤
1
拆骨肉做煮熟的卤肉。
2
挑两块瘦点的,剁碎备用。
3
海藻泡去盐分。
4
剁碎备用。
5
炒锅倒半碗水,放入剁碎的卤肉,开大火煮。
6
开锅放进海藻一起炖煮2分钟。
7
放入半碗米饭煮半分钟。
8
放少许或盐和味精调味。
9
拌匀关火出锅。
注意事项
1
卤肉3肥7瘦,煮出来更鲜。
2
海藻充分泡去盐分再用。
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