焖二米饭,现在许多年轻人已经不熟悉了,其实,二米饭又称“两米饭”,是非常好吃的米饭,好了,闲话不叙,小编马上带大家走入正题。
食材
1
大米 300克
2
小米 100克
3
加水 1500毫升
方法/步骤
1
取大米300克左右,小米100克左右。
2
一起淘洗干净。
3
这里最重要,保留水超过米一指,这可是横着的手指。也就是1公分左右。
4
电饭煲用精细,开始焖制。
5
气体完全跑净,米饭就熟了。
6
这样的米饭,用筷子打一打,盛出一碗,看看,这就是最好吃的两米饭,记住:最正规的两米饭,是有些发粘的,这个不是捞米饭。