来到广东，喝汤是不可避免的。但不是每天都这样。萝卜丝鲫鱼汤，快捷美味，营养健康！
食材
1
鲫鱼 1-2条
2
萝卜 1根
3
鸡蛋 1个
4
盐 少许
5
葱 少许
6
姜 少许
7
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
鲫鱼剖杀干净擦干水下锅煎至两面金黄。
2
煎个水煮蛋待会儿吃。
3
把白萝卜去皮切碎。不要太薄，否则煮熟后会变软、碎。
4
在汤锅中加入葱和姜，加入清水煮沸。
5
煮沸后，倒入炒鲫鱼和水煮鸡蛋，盖上，用大火煮5-10分钟，注意不要洒出来！如果家里有孩子，建议用汤包把鱼放进汤锅里，保证100？安全。
6
煮到汤变白为止。把萝卜放进去。
7
加入萝卜，继续煮5分钟，然后转中火。
8
大约再过15分钟，萝卜就开始变透明了。
9
再加点盐、胡椒和葱，你就出锅了！
10
汤是白色的，美味而有营养。但我还是提醒孩子们吃饭时要用细网过滤器，以免鱼骨粘在喉咙上。家里有个汤锅，鲫鱼配一袋好的汤锅，比较安全！