食材
1
西兰花 一个
2
味极鲜酱油 一瓶
3
葱蒜 少许
方法/步骤
1
西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
2
锅里加水烧开,放一两勺盐,加少许色拉油,然后将西兰花烫一下,放油和盐,使西兰花味道更绿更脆。。。
3
把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。。。
4
把凉快的西兰花放在窗帘上控制水。。。
5
一点酱油、糖和醋
6
盆里放蒜末,葱末,糖,醋,味极鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。。。
7
简单可口的冷花椰菜已经做好了
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