超级好吃啊
食材
1
芋头 354克
2
香肠 45克
3
虾米 12克
4
粘米粉 87克
5
生姜 13克
6
蒜瓣 15克
7
小葱 16克
8
胡椒粉 7克
方法/步骤
1
准备食材：葱姜蒜切末，干虾米泡软沥水备用，香肠2根，芋头2个，粘米粉
2
将芋头削皮切丝或擦丝备用
3
起锅放少量油，热油放入葱姜蒜爆香
5
放入芋头丝继续翻炒变软，加入适量盐调味，炒好趁热放入刷了油的容器立刻加入粘米粉水糊，搅拌成生熟浆糊
6
蒸好的芋头糕一定要放凉透再脱模，切成小块
7
外脆里香的芋头糕就做好了
注意事项
按着自己口味来
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