内里却有大学问的面包——野生蓝莓面包

将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入野生蓝莓干和核桃仁搅拌至面团完成阶段。

室温30℃发酵60分钟。

分割200g一个滚圆松弛30分钟。

将面团排气滚圆放入烤盘，以温度30℃室温发酵50分钟。

发酵后，在表面面洒上低筋面粉。

以上火220℃下火200℃打蒸汽烘烤20分钟。