工具/原料
微波蒜香烤肉材料:猪腿肉400克
微波蒜香烤肉调料:COOK100蒜香烤肉酱
步骤/方法
1
1、准备好猪肉(加了酱料才想起来拍照)。
2
2、准备好COOK100蒜香烤肉酱。
3
3、猪肉洗净,加入50克COOK100蒜香烤肉酱,充分揉匀,腌制。
4
4、烤盘上铺上锡纸,腌制好的猪肉放入烤盘。
5
5、猪肉用锡纸包好,放入微波炉;微波组合烧烤高火5分钟,使猪肉内部熟透。
6
6、取出烤盘,将猪肉翻动一下,再次放入微波炉,微波组合烧烤高火5分钟。
7
7、打开锡纸,倒出烤肉汁;烤盘放入微波炉,调到微波薄块烘烤档,焗5分钟至表面金黄。
8
8、烤好的肉,割一块尝了尝,蒜味浓厚,肉质细嫩。
注意事项
贴心叮咛: 1、烤肉料足以能够让食材入味,无需加任何调味品。 2、烤肉时,注意观察,随时调整时间和火力,以免焦糊。 3、用锡纸包裹猪肉,可以保证水分的流失,吃起来不至于影响口感。