炖盅是广东这边的较出名,下面我为大家推荐一款炖汤。以后还会发更多,希望得到采纳。虫草花灵芝汤
食材
1
瘦肉 50g
2
虫草花 5g
3
灵芝 2g
4
桂圆 3-5颗
5
枸杞 适量
6
红枣 3颗
7
盐,味精 适量
方法/步骤
1
将瘦肉洗净切一厘米见方小丁备用,虫草花需清水浸泡十分钟。灵芝切薄片水洗即可
3
高压锅放少许水,浸泡炖盅三分之一为宜,开火炖至高压锅冒气关小火再炖20分钟即可。此汤益气补血,滋阴养胃等,具有美容养颜之功效
注意事项
1
材料不要放太多,根据炖盅大小下料。全部材料放炖盅一半即可
2
切勿一直大火炖煮,炖盅水容易蒸发
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