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如何炒嫩绿的青菜

青菜含有丰富的膳食纤维和维生素,多吃青菜对身体是非常有益的。那如何炒出好吃的青菜呢?现在大家跟着小编一起来炒一下吧。
食材
1

青菜 300g

2

盐 3g

3

味精 1g

方法/步骤
1

用水清洗青菜三遍,备用。

2

把青菜切段,茎和叶分开。

3

先把青菜的茎段放入油锅中翻炒。

4

茎段半熟后,放入青菜叶。

5

大火翻炒青菜至全熟。

6

放入盐和味精,翻炒均匀,起锅装盘即可。

注意事项

tips:炒青菜的时间要把控好,才能保证菜的色泽好。

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