虎皮青椒升级版——豆豉椒皇怎么做？

青椒 若干

食用油 少许

黄豆酱 一勺

味精，虾皮粉 少许

白开水 一小碗

蚝油 一勺

先准备好摘好洗净的青椒，等锅烧热少干，就放入青椒进行干煸翻炒，不要怕糊，就是要把青椒煸软。

煸好煸熟了之后放少许油到锅内。继续翻炒。

放入黄豆酱或者是豆瓣酱，只要一勺，根据口味来选择，一个是鲜甜，一个是鲜辣。翻炒均匀。

放入一小碗白开水，出汁。

加入少许味精或者是虾皮粉等提味的佐料。

最后一步出锅，大功告成！香喷喷的豆豉椒皇完成啦。是不是很简单呢。