今天小编小咪鼠A文吉分享我做土豆的经验——什锦土豆片/五彩土豆片/咖喱土豆片。
食材
1
土豆适量 200g
2
胡萝卜适量 100g
3
青椒适量 100g
4
洋葱适量 100g
5
泡发木耳适量 100g
6
食用油适量 8g
7
食用盐适量 5g
8
咖喱调料块一块 15g
方法/步骤
1
土豆洗净、去皮、切片；
2
胡萝卜洗净、去皮、切片；
3
青椒洗净去芯、切块；
4
洋葱扒皮、洗净、切片；
5
木耳泡发、洗净；
6
蔬菜、咖喱块备好；
7
点火，锅干加油，依次加入胡萝卜、土豆、、木耳、青椒、洋葱翻炒（可以少量多次加点水防止糊锅）；
8
基本熟了加咖喱块、食用盐翻炒至完全熟、装盘，五彩土豆片就完成了。
注意事项
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