儿童花样面点做法

面粉300g

紫薯50g

酵母3g

黑芝麻适量

紫薯蒸熟凉至不烫手慢慢加入面粉和少许的酵母，和成紫薯面团（不加水）。其余面粉也加入酵母和成面团，等待发酵。分成大中小三种剂子。分别作雪人头，身体，帽子和围巾。

紫薯面剂再分成一大一小。分别擀成长条。长度以雪人头围为准，围巾可适当长些。

将一大一小的面团堆起，连接处可沾点水。

将长条紫薯围在雪人相应部位。

用牙签在眼睛和嘴巴的部位扎小洞，装饰上黑芝麻。凉说上大火蒸20分钟。