只为记录方子,仅供参考。 !!众口难调,我不能保证你们都会喜欢这个味道,做过的亲有按自己口味调整,问奶粉能不能用牛奶代替的,没有奶粉就去买,别乱改方子… !!还有,油和鸡蛋都是生的,介意的就不要做了 !!油一定一定要少量多次的加!!!没耐心的求你不要尝试!!!
食材
1
鸡蛋 50克
2
奶粉 30克
3
白糖 30克
4
白醋或者柠檬汁 5-10克
5
盐 2克
6
玉米油 250克
方法/步骤
1
准备好所有材料,这里用的是全蛋
2
除了玉米油,别的都混合一起,打蛋器中速打发至融合
3
少量多次的加入玉米油,每一次加入玉米油都要打发至融合才能加下一次玉米油
4
直到油全部融合,打发至细腻,打蛋头明显有阻力,就差不多啦
6
超级好吃哟!
注意事项
1
敲黑板!!!油不要用带气味的!!!整出来味道奇怪的不要怪方子!!!!! 出品不少,我都是装裱花袋,封口放冰箱冷藏,建议短期用完,做肉松沙拉面包很好吃的
2
制作过程注意安全。
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