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如何自制好吃的沙拉酱

只为记录方子,仅供参考。 !!众口难调,我不能保证你们都会喜欢这个味道,做过的亲有按自己口味调整,问奶粉能不能用牛奶代替的,没有奶粉就去买,别乱改方子… !!还有,油和鸡蛋都是生的,介意的就不要做了 !!油一定一定要少量多次的加!!!没耐心的求你不要尝试!!!
食材
1

鸡蛋 50克

2

奶粉 30克

3

白糖 30克

4

白醋或者柠檬汁 5-10克

5

盐 2克

6

玉米油 250克

方法/步骤
1

准备好所有材料,这里用的是全蛋

2

除了玉米油,别的都混合一起,打蛋器中速打发至融合

3

少量多次的加入玉米油,每一次加入玉米油都要打发至融合才能加下一次玉米油

4

直到油全部融合,打发至细腻,打蛋头明显有阻力,就差不多啦

6

超级好吃哟!

注意事项
1

敲黑板!!!油不要用带气味的!!!整出来味道奇怪的不要怪方子!!!!! 出品不少,我都是装裱花袋,封口放冰箱冷藏,建议短期用完,做肉松沙拉面包很好吃的

2

制作过程注意安全。

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