自己学会做咸蛋黄,想吃就吃
食材
1
蛋黄 6个
2
盐 1包
3
瓷勺子 1个
4
玻璃容器 1个
5
保鲜膜 1
方法/步骤
1
首先准备一个干净的玻璃容器,然后倒入一些盐
2
再用勺子压出一些凹印
3
然后分离蛋黄和蛋白,将蛋黄放入容器的凹印中,再在蛋黄上撒一层盐
4
然后如果家里有50度以上的白酒,可以用手撒上一点白酒
5
然后用保鲜膜密封容器,将其放在阴凉处或者冰箱冷藏室放置48小时,这样就做完了
注意事项
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蛋黄 6个
盐 1包
瓷勺子 1个
玻璃容器 1个
保鲜膜 1
首先准备一个干净的玻璃容器,然后倒入一些盐
再用勺子压出一些凹印
然后分离蛋黄和蛋白,将蛋黄放入容器的凹印中,再在蛋黄上撒一层盐
然后如果家里有50度以上的白酒,可以用手撒上一点白酒
然后用保鲜膜密封容器,将其放在阴凉处或者冰箱冷藏室放置48小时,这样就做完了
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