洋葱炒羊肉的做法，这样炒出来的羊肉必定不腥。
食材
1
洋葱 适量
2
羊肉 适量
方法/步骤
1
准备羊肉卷，下开水锅焯烫20秒捞出、沥水备用。
2
再准备半个洋葱切成丝、香菜切成段、备用。
3
另起锅烧油，油热，倒入干辣椒和姜丝，煸炒。
4
再倒入切好的洋葱丝，翻炒出香味，倒入焯烫好的羊肉卷。
5
再加上适量酱油、少许蚝油、老抽、盐、鸡粉和胡椒粉。
6
最后加一点辣椒粉和孜然粉，大火翻炒均匀，撒上香菜，洋葱炒羊肉就做好啦。
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