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孜然瘦肉鸡腿菇

喜欢的朋友,可以学做一下
工具/原料
1

鸡腿菇 六个 瘦肉 适量 孜然 适量 盐 适量

2

鸡粉 适量 油 适量 姜 两片 蒜 两瓣

方法/步骤
1

瘦肉腌好,热油下锅翻炒

3

不用熄火,如果油量少可以再加点油,加入蒜末,放入鸡腿菇翻炒

4

不用加水,鸡腿菇里面有水分,就让鸡腿菇的水分自煮 ,炒到这个状态

5

加入瘦肉同时加入孜然粉继续翻炒

6

最后加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀

7

装盘,色香味俱全的孜然瘦肉鸡腿菇就完成了,小孩超爱的一道菜,烧烤口感!

注意事项
1

瘦肉加入适量盐和鸡粉还有姜丝腌制

2

孜然粉最好加上

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