喜欢的朋友,可以学做一下
工具/原料
1
鸡腿菇 六个 瘦肉 适量 孜然 适量 盐 适量
2
鸡粉 适量 油 适量 姜 两片 蒜 两瓣
方法/步骤
1
瘦肉腌好,热油下锅翻炒
3
不用熄火,如果油量少可以再加点油,加入蒜末,放入鸡腿菇翻炒
4
不用加水,鸡腿菇里面有水分,就让鸡腿菇的水分自煮 ,炒到这个状态
5
加入瘦肉同时加入孜然粉继续翻炒
6
最后加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀
7
装盘,色香味俱全的孜然瘦肉鸡腿菇就完成了,小孩超爱的一道菜,烧烤口感!
注意事项
1
瘦肉加入适量盐和鸡粉还有姜丝腌制
2
孜然粉最好加上