巧克力脆皮雪糕的做法

将淡奶油倒入无水无油的容器中

用电动打蛋器低速打发，出现浅浅纹路即可。加入炼乳搅拌均匀

：冰淇淋液细腻顺滑。将冰淇淋液倒入模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上。

准备做【巧克力脆皮】的食材，融化的巧克力液比较浓稠。加入椰子油搅拌均匀

将雪糕脱模，放入巧克力液中蘸一下，一次要蘸到底。

将雪糕横放，脆皮几秒钟就凝固了。放入冰箱冷冻2分钟就可以吃了～