麻辣香锅小龙虾的做法
食材
1
小龙虾 12只
2
葱 小段
3
洋葱 半个
4
蒜 四瓣
5
土豆 一个
6
红辣椒 两个
7
胡萝卜 半个
8
豆角 两根
9
生姜 少许
10
麻辣香锅调料 一袋
方法/步骤
1
洋葱，胡萝卜，土豆切块，豆角切小段。
2
切好蒜，辣椒，葱，姜。
3
龙虾放入开水中煮熟
4
锅中加入油烧热，加入土豆，豆角，胡萝卜中火炸到五成熟，再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。
5
锅中留油，放入葱，姜，蒜，辣椒炸香。
6
加入麻辣香锅调料炸香。
7
加入煮好的小龙虾，淋入少许的热水，继续翻炒一会，放入蔬菜出锅
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