食材明细燕麦面粉150克小麦面粉70克温水110毫升酵母2克糖适量猪肉馅料适量1.燕麦面粉150克加了普通的小麦面粉70克2.燕麦和小麦面粉混合，酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍。3.猪肉剁碎加所有的调料拌匀4.发酵好的面团揉至光滑，切成大小一样的剂子，按扁擀成圆皮5.中间放入肉馅6.像包包子一样包好， 收紧包好后正面朝下，轻轻按扁，发酵20分钟7.平锅放少许油，把面胚放入锅里，开中小火8.翻面烙，加少许的水盖锅烙制，9.水干后，继续翻面烙，使两面烙至金黄10.烙好的小肉饼
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