发现用面包机揉面团，真的很不错，要洗的东西又少，又能解放双手，又拌得挺均匀的，看我今天用图片来表示如何一个面包机全搞掂吧。
工具/原料
1
主料
100g含麦麸全麦面粉
90g低筋面粉
40g燕麦片
10g小麦坯芽
10g磨碎亚麻籽
10g黑芝麻
50g红糖
70g黄油
30g水
30g炼乳
2
配料
2g小苏打
2g泡打粉
1/4小勺盐
方法/步骤
1
将粉类和谷物类放入面包机内。
2
按揉面功能，拌均匀（约20秒）
3
再放入红糖拌匀，（约20秒）
4
加入软化的黄油
5
拌至松散（约3分钟）
6
把水和炼乳混和
7
一边慢慢加入一边混入面团中（约2分钟）
8
将拌好的面团整置松驰10分钟
9
把面团放在垫上
10
用擀面杖擀开成约3-4MM的厚度
11
用饼干模盖出形状
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用饼干模盖出形状
注意事项
吃高纤维的食物要多喝水
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