想要做出没有一点膻味的羊肉，可是需要一些技巧的哦??快来跟我学习吧??
食材
1
羊肉 300克
2
五香粉 5克
3
葱姜 适量
4
酱油 5克
5
盐 5克
6
糖 5克
7
花椒 10粒
8
大料 1瓣
9
香菜 3根
10
孜然 10克
11
辣椒面 5克
12
芝麻 5克
方法/步骤
1
准备配料
2
将肉切成薄片，倒入少许面粉和料酒，腌10分钟
3
在方太煤气炉上点火，加热油，放入胡椒粒，使其香味四溢，扔掉
4
然后炒姜葱
5
放入腌好的羊肉，来回翻炒至变色
6
把白糖、酱油和白葡萄酒炒一下。快吃完时，把孜然、芝麻和辣椒面倒进酱汁里
7
倒入盐、大蒜、芫荽，在打开前充分搅拌
8
没有羊肉味的羊肉已经做好了。快走！!!
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