钓了点鱼，比较杂，狗光、驴尾巴、寨花等，一锅炖了吃，味道鲜美。
食材
1
鱼 适量
2
香叶、大料、花椒 适量
3
盐酱油醋 适量
4
蒜、辣椒 适量
方法/步骤
1
将钓来的杂鱼趁鲜处理清洗干净。
2
切好大蒜和辣椒。准备好大料、香叶、花椒等。
4
倒入适量酱油醋。
5
放入辣椒，加锅盖，中小火慢炖。
6
出锅装盘，趁热开吃，很是鲜美。
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