秋季吃些味重的食物，更让人有胃口，咸咸的豆瓣酱蘸上香干十分的美味又下饭，香干软软又十分有嚼劲。 配上青椒颜色也很诱人，主要是青椒的肉质比较厚，吃起来比较香！
方法/步骤
2
将香干切片，青椒切片。
3
热锅冷油，油温6成热，放入豆瓣酱，大蒜爆香
4
放入香干翻炒，均匀蘸上豆瓣酱。
5
翻炒3分钟，使得香干表面有点小泡泡的感觉，说明比较入味了！
6
最后放入青椒，盐翻炒，翻炒均匀后，放入鸡精，炒散即可！
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将香干切片，青椒切片。
热锅冷油，油温6成热，放入豆瓣酱，大蒜爆香
放入香干翻炒，均匀蘸上豆瓣酱。
翻炒3分钟，使得香干表面有点小泡泡的感觉，说明比较入味了！
最后放入青椒，盐翻炒，翻炒均匀后，放入鸡精，炒散即可！