鱼的吃法很多,有煎,炸,煮汤,红烧等,可一般处理不好会有很大的鱼腥味,那该怎样有效的去除呢?
工具/原料
1
鲜柠檬
2
维生素C
方法/步骤
1
首先将鱼切开,切成你想要的片或鱼块,装进够大的盘子或盆里
2
切开新鲜的柠檬,用手挤压柠檬,将柠檬汁挤在鱼肉上
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好了,接下来继续做你的鱼吧,看看效果如何
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如果是煮鱼汤或者红烧鱼,我们可以不用比较贵的柠檬,柠檬汁去异味的主要成分是维生素C,所以,如果家里面有维生素C片的话,在煮鱼汤或者红烧鱼的时候可以直接放进锅里两片,也会有着很好的去腥效果!
注意事项
柠檬去异味的用途很多哦,可以查看我的其它经验了解
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