预防隐形饥饿要排除家庭饮食行为习惯中的隐患

有些老人照顾的家庭，更是宝宝爱吃什么就专做什么，有些宝宝只吃肉不吃青菜，有些只挑有限的几种食物吃，有些只吃精细软的食物，很少吃五谷杂粮。

还有些家长把含有过多糖、盐、脂肪、香精、调味料的零食或煎炸食物作为奖励给宝宝吃。

宝宝们普遍缺乏足够的运动，造成了儿童超重和肥胖的现象越来越常见。　　提醒家长们一旦意识到了宝宝可能存在隐性饥饿，就应该从全家人的饮食习惯入手，宝宝不仅在体格、体质上会受到父母遗传因素的影响，更会在食物种类和烹调口味方面受到家庭环境的影响。新的膳食指南特别提倡选购新鲜食材在家烹调食物，一家人共同进餐更是促进亲子交流的好时机，父母要给宝宝做健康饮食的榜样。

隐性饥饿该怎么补？　　如果已经发生了隐性饥饿，特别是那些胖宝宝，既要控制饮食摄入，又要补足缺乏的营养素，该怎么安排饮食呢？

胖宝宝不宜靠饥饿、节食来减肥，超重、肥胖的宝宝通常都存在爱吃高热量、高脂肪、高糖分食物的情况，家长可以适当多给宝宝提供一些蒸煮的粗粮、杂粮、薯类食物，增加饱腹感。

明确缺乏的营养素，进行针对性的食物补充。如果明确是缺铁、缺锌，可适当多吃些动物肝、动物血、瘦肉、蛋黄等，缺碘可补充海鱼、海带、紫菜等，缺乏维生素A，可吃猪肝、胡萝卜、南瓜等富含维生素A和胡萝卜素的食物。缺乏维生素D可补充奶制品、深海鱼、动物肝等。如果食补不能满足需求，应在医生指导下服用营养素补充剂或药物，同时应提高机体抵抗力，预防疾病。